Bayi Toplantısı, üç esnafın gittikleri üç günlük bayi toplantısı sırasında kendilerini çeşitli olaylar içinde bulmalarını izler. Eser, gerçekçi ve günlük yaşamın detaylarını yansıtarak izleyicileri ilgilendiriyor. Yapımda yer alan isimler, esnafın yaşadığı olayları canlandırarak öne çıkıyor.
Bu yapımla, Türkiye'de yaygın olan bayi toplantıları ve bu tür etkinliklerin sosyal etkileri ele alınmış oluyor.